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2018年10月05日(金)更新

全国展と東北展

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・10月6日(土)~15日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月18日(木)~24日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・11月1日(木)~7日(火) 6日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・11月5日(火)~11日(月) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月14日(火)~20日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 6階催事場 板長参戦
12月26日(水)~12月31日(月)大晦日は6時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し、塩ウニ、なまご、を販売予定



板長です。
今週は、そごう千葉で「東北展」来襲は船橋東武で「全国展」
催事にも冠のある催事と地下催事・イベントと色々とありますが・・・

私の場合、年間にこの時期は、ここの催事・次はあそこと
年間のスケジュールが見えてきますが・・・・

今年は、全国展3会場で出店を断られました
全国展は、何十何百社もの業者がひしめく中に選ばれての出店

新たな目玉になる業者さんを入れて新陳代謝を計り
目新しさを構成して催事運営をするのが全国展

その点、東北展はと言うと
地域の特産品を「こだわり」を持って販売すると

業者さんが重複しても「こだわり」で優先されて行きます

今の時期は、青森で全国展に出ていましたが
今年はオファーが無し、残念ですが・・これも自己責任

はじかれない様に、有名になり
誰もが美味しい認めてくれる「虎鯖」を作らねばなりません!

まだまだ・・精進です♪







東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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