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2017年12月08日(金)更新
鯖・・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
12月6日(水)~12日(火) 7日間 「東北展」
○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
12月7日(木)~13日(水) 7日間 青森県展
○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場
鯖男…
もうそろそろ・・鯖漁は終える
今年も小さな鯖が中心で大きな鯖は極めて少ないとのこと
板長が年間使える分の鯖が確保できたか?微妙
小さな鯖で行くしかないかも?でも生きていくためには
どの鯖でも調理販売して行かないと・・・
今年の定置網の真鯖は・・美味しかったー
大きさと脂の乗り、脂の味が抜群に良かった!
来年は・・どうなる?
700g以上の鯖の確保が見えていない
せめて・・定置網の鯖があればいいが
もう在庫は少し、板長は八戸に戻ったら大き目の鯖を探さねば
年越しの分の新物は確保できたけど・・( ;∀;)
パソコンの中にこの画像があった
見えるかな・鯖の武器!肛門の所にある針
いつもゴム手袋を破るのが・・この武器
指に刺さると・・激痛ー斜めに出てるので刺さると深く入る
新物ほど針が鋭い厄介者
この痛みを感じるのも八戸に戻ってからです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
12月6日(水)~12日(火) 7日間 「東北展」
○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
12月7日(木)~13日(水) 7日間 青森県展
○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場
鯖男…
もうそろそろ・・鯖漁は終える
今年も小さな鯖が中心で大きな鯖は極めて少ないとのこと
板長が年間使える分の鯖が確保できたか?微妙
小さな鯖で行くしかないかも?でも生きていくためには
どの鯖でも調理販売して行かないと・・・
今年の定置網の真鯖は・・美味しかったー
大きさと脂の乗り、脂の味が抜群に良かった!
来年は・・どうなる?
700g以上の鯖の確保が見えていない
せめて・・定置網の鯖があればいいが
もう在庫は少し、板長は八戸に戻ったら大き目の鯖を探さねば
年越しの分の新物は確保できたけど・・( ;∀;)
パソコンの中にこの画像があった
見えるかな・鯖の武器!肛門の所にある針
いつもゴム手袋を破るのが・・この武器
指に刺さると・・激痛ー斜めに出てるので刺さると深く入る
新物ほど針が鋭い厄介者
この痛みを感じるのも八戸に戻ってからです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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