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2017年11月29日(水)更新
大阪での話し(^^♪
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事
○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
12月6日(水)~12日(火) 7日間 「東北展」
○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
12月7日(木)~13日(水) 7日間 青森県展
○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場
健二郎…
大阪を終えて、板長のトートバックの中で東京に戻りました
大忙しの阪急梅田店・・
ここで、一言~
泊まったホテルは直ぐ側の高級ホテル
朝早いから・・頼んで宿泊させてもらった板長
夜9時に終えて・・コンビニで買った飯を持つて
部屋に戻って毎晩したことは・・洗濯
手もみ洗い・・でバス干し
ここの高級ホテルにコインランドリーは無かった|д゚)
板長のTシャツ、2日置くと鯖の香りが倍増する
1週間溜めたら・・どんな臭いがするのやら
陽一郎…
これは大変だったなー
でも、いいこともあったよ
虎鯖ブースに白髪の男性「八戸の鯖?新物?」
マネキンさんが困り顔
板長が「八戸は、もの凄く鯖が水揚げされる産地なんです!」
白髪男性「へー鯖がそんなに多いのか?」
板長「ハイ、八戸では冷凍のを尾数分けして売られます
ですから・・鯖すしもグラム分けして販売しています。」
白髪男性「そうかーで・・新物?て書いてるけど古い鯖もあるのか」
板長「新物の意味は、生の鯖を仕込んだものを新物と呼びます、
一度でも冷凍したら新物とは言いません。」
白髪男性「そーかーいつもは冷凍の鯖を仕込むんだな?」
板長「そうです、ですからこの新物こそ旬なんです!
この新物の文字、大阪の隣の府では使わないはずです
生の鯖が捕れない限りは使えません、そしてーこの鯖を塩と酢だけで
時間をかけて仕込むんです( ;∀;)ですから新物こそ・・ここ大阪ではレア物ですよ」
白髪男性「なるほどー隣の府には無いかーあそこの府の鯖が最高と思っていたが
違うんだー愉快だなー・・なんでも隣の府が一番だと思っていたから・・・」
板長「自分でも今年の新物こそ日本1の鯖と自信を持って言えます
食べて美味しくなかったらお金を返します・・。」
白髪男性「気にいった!その新物をくれー楽しみだ!」
そう、話して購入されていったよなー
S先生・Tさん・茶髪の健太郎も・・美味かったの笑顔!
痛快な阪急梅田「東北展」でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事
○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
12月6日(水)~12日(火) 7日間 「東北展」
○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
12月7日(木)~13日(水) 7日間 青森県展
○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場
健二郎…
大阪を終えて、板長のトートバックの中で東京に戻りました
大忙しの阪急梅田店・・
ここで、一言~
泊まったホテルは直ぐ側の高級ホテル
朝早いから・・頼んで宿泊させてもらった板長
夜9時に終えて・・コンビニで買った飯を持つて
部屋に戻って毎晩したことは・・洗濯
手もみ洗い・・でバス干し
ここの高級ホテルにコインランドリーは無かった|д゚)
板長のTシャツ、2日置くと鯖の香りが倍増する
1週間溜めたら・・どんな臭いがするのやら
陽一郎…
これは大変だったなー
でも、いいこともあったよ
虎鯖ブースに白髪の男性「八戸の鯖?新物?」
マネキンさんが困り顔
板長が「八戸は、もの凄く鯖が水揚げされる産地なんです!」
白髪男性「へー鯖がそんなに多いのか?」
板長「ハイ、八戸では冷凍のを尾数分けして売られます
ですから・・鯖すしもグラム分けして販売しています。」
白髪男性「そうかーで・・新物?て書いてるけど古い鯖もあるのか」
板長「新物の意味は、生の鯖を仕込んだものを新物と呼びます、
一度でも冷凍したら新物とは言いません。」
白髪男性「そーかーいつもは冷凍の鯖を仕込むんだな?」
板長「そうです、ですからこの新物こそ旬なんです!
この新物の文字、大阪の隣の府では使わないはずです
生の鯖が捕れない限りは使えません、そしてーこの鯖を塩と酢だけで
時間をかけて仕込むんです( ;∀;)ですから新物こそ・・ここ大阪ではレア物ですよ」
白髪男性「なるほどー隣の府には無いかーあそこの府の鯖が最高と思っていたが
違うんだー愉快だなー・・なんでも隣の府が一番だと思っていたから・・・」
板長「自分でも今年の新物こそ日本1の鯖と自信を持って言えます
食べて美味しくなかったらお金を返します・・。」
白髪男性「気にいった!その新物をくれー楽しみだ!」
そう、話して購入されていったよなー
S先生・Tさん・茶髪の健太郎も・・美味かったの笑顔!
痛快な阪急梅田「東北展」でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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