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2017年01月17日(火)更新

蟹さんに勝って・・横高へ

【虎鯖が行く】

「平成29年」

○宮城県 仙台三越 板長・八戸J子参戦
・1月11日(水)~17日(火) 7日間 ズームインサタデー

○熊本県 鶴屋百貨店 ヤス参戦
・1月11日(月)~17日(日) 7日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・1月18日(水)~24日(火) 7日間 青森県展


健二郎…
今日の夕刻で仙台三越・熊本鶴屋での催事を終えます
大勢のご来場に感謝・・ありがとうございました。

陽一郎…
オイー健二郎ー今回は辛かったなー
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この広い会場の真ん中で仕事をしたかったよなー
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ここから見えない場所での販売
リピーターの方々も「どこか分からないでウロウロしたわよー」

確かに奥の売り場にお客様は入って来ません
来ても「ご飯物は買っちゃったー」だもんな

でもでもー健二郎ーお隣の蟹様に今回は勝てたぞー
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健二郎…
お隣の蟹屋さんも同じく苦しんでいましたよ!
お客様の流れが太いほど商品は動くんですよねー

陽一郎
それが奥の奥だとなかなか帰って来ない
まだ板長の虎鯖ブースは試食の味が舌に残り帰って来てくれるんだ

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商売は難しい・・確かに人が来ないと売れない
しかし虎鯖の場合は若過ぎても年配過ぎても購入には至らない

伝える味なのだが・・いかんせん商売なので売り上げも必要

苦しむだけお客様へのアプローチも感謝も強くなる

今夜板長は横浜高島屋に移動して
地下ダイヤモンドで設営に入ります。

明日からは折り込みチラシの無い地下販売です・・頑張らねば♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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蟹さんに勝って・・横高へ
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オリジナルで進まねば・・
2017/01/14(土) 11:26
ブルータス誌~手みあげ賞!
2017/01/13(金) 17:59
ブルータスに掲載です!
2017/01/12(木) 22:13
仙台三越でズームインです。
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山形~仙台です。
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コンビーフ
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催事あれこれ
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400g鯖販売開始なのですが・・
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山形十字屋です。
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山形へ・・ズームイン
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孫と移動です♡
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新春は孫と一緒
2017/01/01(日) 08:22
板長です、新年に感謝。