ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・７月２６日(火)～８月２日(火) 全国うまいもの展 ８日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・８月３(水)日～９日(火) ７日間


※小田急新宿、１１階「全国うまいものめぐり」は今日の７時で閉場です。
大勢のご来店、ありがとうございました


鯖男…
今日で３週間の出張の２週目が終えて
明日から最後の週です、渋谷・新宿・そして明日から銀座です。

70店舗を超す出店数の小田急新宿店
これだけのお店が出ると

数字が伸びた店舗、落とした店舗と
明と暗がどうしても見え隠れします。

・牛肉店舗がひしめくと・・客の取り合いに
・前回はここの場所、店舗が増えて少し隠れると・・数字が伸びない
　逆に同じ場所でも、流れが良くなり・・伸ばす店舗も

催事が初のお店も何軒か・・喜ぶ店舗
こんなはずではなかった！何で売れないと落ち込む店舗

商売の縮図・・業者の愚痴
・売れないのは、デパート側が悪い
・期待してきたのに～客が止まらない
・天気が・・暑さが・・
・お客の年齢層が合致しない・・
etcまだまだ色々な愚痴が飛び出します。

鯖子…
この状況は、どこの催事でも同じよねー
どんどん売れる場所は・・ありませんよ！

でもさー売れない事を他のせいにしてはダメですよー
売れない理由は自分にあるのに！

鯖男…
そうだよね、売れないのは自分の責任
板長の虎鯖ブースは・・試食で活路を作らねば！

添加物や化学調味料など一切使わない製法
八戸の鯖の資質を試食の形で伝えた結果の数字です。

明日から銀座(板長には似合わない)です
銀座でも、八戸の鯖の資質を伝えて・・販売します♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7.23更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。