ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・７月２６日(火)～８月２日(火) 全国うまいもの展 ８日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・８月３(水)日～９日(火) ７日間


健二郎…
小田急新宿店での催事は「全国うまいものめぐり」

全国から７２社が集まっての催事です

板長の虎鯖も今回で６回目の出店のようです
この全国展に板長を強く感じる事があると言う

八戸からは２社

朝の八甲田のアルパジョンさんと虎鯖が来ています！

催事は
単県展　北東北展(３県)　東北６県展　そして全国と別れます
一番多いのが「東北５県展」


でも板長は、どこのデパートでもある
「全国展にでたいと言います。

全国展の売り場に出てこそ今の虎鯖商品の立ち位置が見えてくる
そして、商品の質に対する販売価格が見えてくると言う

お客様からの目線、デパート側の目線、そして業者間の目線
業者間で「あそこの鯖すしは美味い」と認められると・・

知らないうちにデパート側に伝わると聞きます。
また、色々な全国展に出ていると

あそこの品は全国レベルと知ってもらえる・・から

八戸の鯖の知名度と虎鯖の実力を高めるためには
全国展で味を伝えることが大事なのです。

また、全国展で八戸の鯖を伝えられるのは現時点で板長だけなのかも・・・

全国展、胸を張って大きな顔をして座ってみたい(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,16更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。