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2016年07月21日(木)更新

東急東横、渋谷です。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月21日(木)~7月26(火) 6日間 宮城・青森県展

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・7月26日(火)~8月2日(火) 全国うまいもの展 8日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・8月3(水)日~9日(火) 7日間

鯖子…
今日から板長は24日迄、渋谷 東急東横店で
「宮城・青森展」です。26日迄会期はありますが

板長は、小田急新宿店「全国うまいもの展」の設営に入るため
渋谷には24日迄立つことになります。

鯖男…
東急東横店・・・は
苦い思い出の場所なのですー
鯖子…
覚えてるー
何年前だろー地下のフードショウに出店したときだよねー
「今日はこの数字を売り上げてください!」
売り上げを裏のモニターで見て

「この数字では・・達成しませんよーどうにかしてください!!」と怒られ・・
「叩き売りをしてでも数字を作る売り場!」がここの地下

心の中で「味を伝える」は無視
この時に知ったのは「地下は数字」「上階の催事は味」

「売れればいい 数字数字!」味は二の次三の次
大勢の客が通る店舗だから目に止まったら売れる・・だから売れ!

嫌な思い出の場所・・子供で言う「トラウマ」

鯖男…
あの時、ここの地下催事から東急本店の催事に移ると
虎鯖の味を説明しただけで同じ数字を出せて・・

「うちらには・・売れ売れはダメ・・虎鯖の味を伝える!」でなければ

鯖子…
あの思いでは今でも板長の「トラウマ」だわ!

板長もきっとあの思い出を持ちながら
従業員入り口を潜ったのかも・・・

鯖男…
あれからだいぶ時間が経過したから大丈夫だろうー

物産展や全国展での上階催事 そして新聞チラシや宣伝のない地下催事
色々と勉強を積んで臨む東急東横店での販売

問題が・・夜9時迄の営業時間で夜が売れるデパートです!

3週間の東京の初日・・頑張ります♪

平目もあるかも・・




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,16更新分

2016、夏 津軽旅 募集

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