ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
○北海道 函館 棒二森屋 ヤス参戦
・5月１４日(木)～５月２０日(水) ７日間全国うまいもの

【次週の催事】

○神奈川県 高島屋 港南台店 板長参戦 ２５日２６日ヤス参戦
・5月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事



鯖男・・・
大量の玉葱を用意して切った板長

何をしようとしているか・・分かりますか
鯖子・・・
もしかして「板長自己満足カレー」なのでは？

鯖男・・・
何言ってだよ！「飴色玉葱カレー」だろーに

塩を少々入れて炒め開始！
鯖子・・・
だってカレーのルーの中に飴色玉葱がたくさん入っているのよ！
鯖男・・・
それを板長に言わない方がいいぞ！
板長ショックで倒れるぞー・・・

鯖子・・・
懲りないなー・・・美味しいけど
それは、市販されているルーが美味しいのでは？

３０分経過
鯖男・・・
だからー板長に言うなよ！
より美味しくさせたいんだ・・・
鯖子・・・
くどくさせるだけよ！

１時間経過
鯖男・・・
今回はチト傾向が違う！


今回は、合いびき肉を混ぜ合わせて仕込みます・・・

でも、フライパンの端に付くコゲ？いいえコレが旨みの元

飴色玉葱とひき肉にブイヨンを加えて
カレーのルーを投入
混ぜて混ぜて・・・・
これにしましたー

鯖子・・・
なんだ、カツカレーじゃん
もっと特殊なやつかと期待したのに・・・フッ・・・
板長・・・
いいじゃん食べたかったんだ！
我ながら上出来のカツカレーでしたー♪



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