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2015年01月20日(火)更新

今夜・・博多へ

鯖子・・・
板長の体調ですが・・思ったよりも軽く
風邪よりも「疲れ」の方が大きいのかも・・・
でも、八戸J子さんが応援に来ていて良かった
販売は、全てJ子さん頼みの様相でしたからねー

板長には、2年ぶりの仙台だったと記憶している様子
でも、6年?7年かな?仙台で年に1度販売してきました
そのかいがいってなのか
「この鯖すし・・美味しいのよ!」と話す人

(仙台と言ったら・・牛タン!いただきました。)
「食べたことあるー・・」
「これ、酸っぱくないよ、脂が乗ってる」 
虎鯖ブースの前ではこんな会話が増えました!

(牛タンは、いつも催事で一緒になる喜助さんのお店で!)
仙台三越、ズームインサタデー 全国うまいもの博 の催事業者は
60社・・・この会場では売り上げ報告がありました
虎鯖ブースは6位か7位
米飯のカニ3社の鯖1社・・・毎日2位
ここポイント! 鯖がカニに勝ったと少し実感

(牛タンの喜助さんは仙台牛タンを全国に広めたお店・・・見習わないと!)

虎鯖を知ってもらう・・・・旅
少しずつ成果が見えたかな?でもまだまだだけど
嬉しいことが多かった仙台杜の都・・・
ご来店のみなさま・・ありがとうございました。

今夜の7時過ぎに博多に飛びます!
明日は5時から搬入販売なんですよー
頑張ります♪


鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く1、10更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
 
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虎鯖、今年も宜しくお願いします。