ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
確か？今回は商品サンプルの
陽一郎＆健二郎が来ているはずだけど・・

栃木県宇都宮市！
板長は２年は来ていなかった場所
丁度・・３年前はジョグで板長の右足が大腫れ
とある神社の庭に入ったことから天罰が落ちたの・・・ヤッター

あれからかもよ！
板長が雨男になったのは
ここの怨霊が乗り移ったからかもね・・・(＾＾；

東武デパート・・・船橋ではないの
宇都宮、餃子の街での物産展
去年までは、青森・山形・宮城の3県だったけど
今年から・・東北６県の物産展に変更になっちゃった・・・
何故？

(矢印の場所が虎鯖ブース)
「催事」・・・今、何が催事で起きているのか？
大きな変化が２つ
１、人材がいない(催事が重なっても重複すると出られない。)
２、送料がアップ(開催場に送る、返送する、両方の送料の値上げが圧迫)

今、６年前に板長が始めた物産展参加のころは
送料が安定していた頃とは難しい時に入ったように感じるのよー
田舎の美味しい商品を都心で販売したい
農協に下ろしても半値以下・・・・
では直接お客様に売りたいとしても、送料が１０％を越えるし
売り場の場所代２０％販売員１０％・・・その他の経費
確かに・・首都圏に出向く業者は減る傾向にあるでしょうね！

この現象は、物産催事のことだけではありませんよー
違う業種にでも同じ痛みを感じているはずです。

表側のチラシの真ん中に虎鯖が掲載されました！
この時代だからこそ・・・八戸の本物「鯖」の味、塩と酢しか使わない
「こだわり」を持った商品を持って行かないと
誰も見ない・誰も買わない・そこには２度と行かない！のよ

本物を伝えます！

板長は月曜の１７日のお昼まで宇都宮東武で販売
弟子サチコが交代に入り、１７日の午後は新宿に移動するの
頑張って虎鯖の味を伝えて行きますね・・ハイ♪




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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４・５・２５更新分

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『ゆるりデザイン書道部』