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2014年04月09日(水)更新

新宿伊勢丹地下に移動しました!

鯖男・・・
今日の夕刻5時に東急吉祥寺での全国展を閉場します・・・
ご来場のみなさま・・ありがとうございました♪

でも、板長はきのうのうちに新宿伊勢丹地下催事場に移動
ヤスさんを吉祥寺と交換をして設営に入りました・・
なので、板長は今日から1週間15日迄は伊勢丹地下で販売に入ります!
今年度最初の催事は、やはり?値上げのせいか?
苦しい展開だったことは否めません・・・

値上げ分が響いたのか?・・大分の関サバに負けたのか?
どう判断をしたら良いのか?
今週来週の地下催事でも様子を見ないといけません
値上げ・・1470円が100円アップしただけで1620円
大きく値上げした感に思われるのも確かでだと思います・・・
他店で見られた傾向は
・税込み1300円が売れて
・税別1200円(込み1296円)が売れない・・・
なにかお客様の心理的なところも作用していると思います!
さて・・場所は新宿伊勢丹板長と初虎鯖販売のマネキンさん(販売員さん)
どうなるかな?





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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

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