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2014年04月05日(土)更新

超極虎鯖を巻いた・・・

健二郎・・・
みなさん、板長が話していましたが
「今までの虎鯖で一番デカイ事は確かだよ!」
201404041213_1-300x0.jpg 
この「超極」はここ吉祥寺に近いところにお店のある
(井の頭線、駒場東大前)
麺酒論 嚆矢に譲りました・・・
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1,2キロ鯖は315gの〆鯖に変身・・
さて板長が巻きます・・・巻くのも初のこと
もう重さが別物ですし、シャリが少ない(どの棒すしサイズよりも少ない位)のにこ太さ
この断面の広さは・・広い!
鯖子・・・
デカイーバカデカイわー確かに私よりデブ
嚆矢の柴田さんに聞くと今日も半身を販売するとのこと・・・
電話をかけてみては?
201404041639_1-300x0.jpg
700gの焼鯖と並べているけど・・桁が違うわねー
201404041639_2-300x0.jpg
500UPの虎鯖棒すしと比べても段違い
201404041639_3-300x0.jpg
健二郎・・・
板長も「超」の文字を加えて嚆矢の柴田さんへ手渡しました!
でもどんな味なのでしょうね?
鯖子・・・
板長でも分からないわよ・・口にした人だけね知っているのは・・
今夜も嚆矢で販売中♪


※今年夏の大間旅の募集は定員がいっぱいになりましたので
募集を終了します、ありがとうございました。


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