ホテル八甲(はっこう)

健二郎・・・
鯖の水揚げ状況はどうなっているの？
八戸の鯖の将来は？

その問いに・・モーニング誌に掲載されている
会長・・嶋耕作氏がその状況を解説されました・・・
ノルウェー北欧の鯖は何故安定して供給され脂が乗っているか？

どこの港？どこの海の話ではありませんが
日本の漁業を取り巻く環境を分かりやすく教えてくださりました・・・
板長も脂の乗った鯖を使って生業にしていますから
鯖が安定的に散れてこその生活なのです！

会長が話すようになればなったで・・・小さな鯖で利益を出し
生活をしている人がいるのかも知れません！
しかし、鯖が枯渇してしまったら？人の乱獲で鯖がいなくなる！
それは・・やってはいけないことです。
板長は、大きな鯖で利益を出せるから・・その話に賛同するといわれるかも？
でも、それは鯖があっての話

会長の問題提起に感謝します・・・
日本の魚を守る過渡期に来ている時期でしょう
確かに今までも、漁獲制限をしてきたのでしょうが・・
今までは捕り手の問題でした・・
これからは・・資源を増やす取り組みをしていかないと！
会長は、その思いを強く持っての投稿だったのでしょうね・・



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