ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
昨日、板長はブログを更新したけど・・最後のボタンで
書いた内容が何処かへ飛んでいくアクシデント・・・
挫折の夜１２時でしたーよ！

その内容とは・・・
多分、板長だけではないと思いますが
食べ物では「どうしてもこれが・・この味で・・」の物が

板長は帰りの新幹線の中でも
「ラーメンか鍋焼きうどんを喰いてー！！！」と叫んでいました・・
何なんだろう？
丸吉さんや嚆矢さんでも美味しいラーメンは食べられます
でも・・板長は
６週間も丸吉・嚆矢・八戸を離れると・・・「原点の煮干スープに飢えて来るー！」
だって？
鯖から見たらどうでもいいけど

このラーメンは社食のラーメン
板長、何故なのか社食に行くのか？
中華そば・・は、街中では販売していません・・・・
販売している店舗がありません！

東京以南だと・・ラーメンは「とんこつ」よねー
骨の髄を白濁させた味なのですが・・月１回か２回食べたらOK
だよねージジー板長なら油は要らないもんねー
でも・・・

醤油が違うのかなー？
甘さが強いのかな＝と板長の言葉
(東北の人・・青森は特に塩辛いの大好き田舎者だからねー)

マァーいいけど
田舎を離れてコンビニ食が多いとノスタルジーが　
沸々と湧いてくると言うのよ・・・・要はさー
「煮干の味を欲している！」だけの話でしたー・・・・

今日の板長だけど、珍しく女将さん
奥さんと２人で長岡へ行くのよー
「鼓動ハートビート・プロジェクト」の中での
「東北名物鍋と物産展」に「八戸せんべい汁＆虎鯖棒すし」で参加します・・・

長岡のみなさん・・是非にも八戸ブースへお越し下さい♪



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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』