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2013年07月29日(月)更新
鯖子の・・・ミョウガでヤッコ
健二郎・・・
この時期になると・・板長が待ち望むのもがある
「夏のミョウガ」・・シャキシャキジュワーの夏が旬のミョウガ
まだ、八戸では路地物のミョウガは早いけど
鯖子・・・
そうそうーこのミョウガとあれを合わせると・・鉄板
板長のお母さんが今年の南蛮・・青南蛮で作った醤油
こちらも・・まだ路地物はまだだけど
青南蛮は、太陽と大地の恵みを受けて超辛く、ほんのり甘い
この青南蛮醤油も夏が旬
旬のミョウガと青南蛮が合体すると・・
最高の肴が出来るのです。
「夏のミョウガと青南蛮・・ヤッコ」
八戸はまだまだ梅雨空
健二郎・・・
そうですよねー今朝の八戸・・
日中は晴れていたけど・・夕方~雨、雨、雨
スカッと晴れて暑~い夏になったら・・このヤッコ!
夏の定番メニューです♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く6、22更新
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
この時期になると・・板長が待ち望むのもがある
「夏のミョウガ」・・シャキシャキジュワーの夏が旬のミョウガ
まだ、八戸では路地物のミョウガは早いけど
鯖子・・・
そうそうーこのミョウガとあれを合わせると・・鉄板
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こちらも・・まだ路地物はまだだけど
青南蛮は、太陽と大地の恵みを受けて超辛く、ほんのり甘い
この青南蛮醤油も夏が旬
旬のミョウガと青南蛮が合体すると・・
最高の肴が出来るのです。
「夏のミョウガと青南蛮・・ヤッコ」
八戸はまだまだ梅雨空
健二郎・・・
そうですよねー今朝の八戸・・
日中は晴れていたけど・・夕方~雨、雨、雨
スカッと晴れて暑~い夏になったら・・このヤッコ!
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諸事情により・・お休みいたします。
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