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2013年06月28日(金)更新

アメ色玉葱で・・カレーライス作り!

鯖男・・・
板長は時々・・何を思いついたか・・と
急に変な事を始める人でして・・・

この前も、市販のカレー粉を見つけて・・・
ニヤリと笑って「飴(あめ)色玉葱」・・を使っての

「カレーライス」作りをする!と豪語
鯖子を満足させないと・・・

板長・・即、玉葱を切り切りスライス

通常では、肉・玉葱・人参を鍋で炒めてカレールーを入れますが・・
板長は、玉葱炒めから始めました・・・

油は使いません、塩を一つまみして炒めています・・・

10分経過
ここで少し水を加えます!

20分経過
板長・・本当は「目指すは黒玉葱」なです!

30分経過・・ここまで来たら水をこまめに入れてくださいよー
鯖子を満足させるために必死です。

玉葱を炒めて45分経ちました、黒よりも前の段階ですが
「飴(アメ)色玉葱」と別なフライパンで肉とジャガを炒めて・・合体

板長・・何故に鯖子に気を使うのか?

板長・・・
鯖子様ーどうぞ・・ご賞味下さい!

鯖子・・・
アッ!このルーは・・ジャ●カレー中辛なの?
ぜ・ん・ぜ・ん別の味ね!超ー美味いですわよ!

私・・満足だわよー

板長ー黙っているわねー
盛岡の時に預かった「つり銭」を使い込んだことを・・・な・い・しょ!

鯖男・・・
そういう理由で、鯖子にゴマスリなのですかーハイ!

でも、確かに別物の味のカレーでしたよ♪






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