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2013年05月05日(日)更新

女子部も巻き方練習

鯖子・・・
GWの天気は最悪よー
寒くて桜を見ながらお弁当を広げるのは無理!

花見の名所よりも・・温かい温泉よねー

板長は、ずーと厨房に入って掃除
この時しか出来ないからね・・

でも板長が温泉に連れてってくれないと・・海に温泉は無い!

鯖男・・・
女子部はGWに突入だけど
2日の日は、真剣にこの作業をしてたんだよ!

鯖子・・・
これはー?なにか巻きすで巻いているわね
少し太めのものみたい

鯖男・・・
この日は、片栗粉を塗して揚げた鯖を中心にして
玉子焼き、キュウリ、八助梅、大葉を一緒に

鯖子・・・
鯖が中心?違うじやない・・玉子焼きが中心よ!

鯖男・・・
これは、愛嬌だねー並べる順番を見直さないと・・・

なー鯖子・・太巻き4カットで価格は?

鯖子・・・
そうかーまだ板長は値段を決めてないのかー
価格を決めるのは、難しいわよねー

中心の鯖を作るのに相当な時間がかかるから・・
 
鯖男ー、この『揚げ鯖太巻き』だけで売るのかなー

鯖男・・・
単品販売もして・・合わせもあるのかなー

写真では、パッケージが小さくて見栄えしないけど・・
〆鯖が苦手な人には・・この鯖寿司パックがいいのかも!

鯖子・・・
もしかしてーこの作業は、

女子部も練習中と言うことなのかな?

アレー・・サチコさんが巻いているのは・・もしかして

巻いた海苔巻きは・・中身無し

ここで・・板長が私に言うなと足で蹴る!
言えないけど・・・写真では

そうそう・・アレ

鯖男・・・
板長いわく、日々練習風景をまた投稿します・・と

そして・・値段は思考中です・・とのことでしたー


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