ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
近鉄エムザの目の前は、旬のズワイガニが一面に広がる通りですよ！

この入り口の道路を挟んでが名鉄エムザです。
８日間、この通りを「近江市場」と呼んでいて・・ここを板長が通勤道路にしているの


６時４０分・・・まだまだ暗い

この市場は、販売市場で漁港と一緒の競り市場とは違いますよね・・・
だって・・海が無いもの！

でも・・朝早くから店舗設営
板長の出勤時間・・６時半

ですよー今が旬の品『ズワイガニ』です
越前ガニ・松葉ガニ・・・えーとー・・・忘れたけど
どれも同じ『ズワイガニ』水揚げされる港で名が違うのよー

今は・・金沢よー『ズワイガニ』本場よ！食べたイー
絶対に板長は私を無視して・・自分一人で食べに行くわよ・・・・

でもさー板長が金沢に入ってからは曇りか雨
雨男の本領発揮・・・「雨」は売り上げに響くのよー板長！




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