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2013年11月19日(火)更新

ブリは・・八戸沖を席巻中?

鯖子・・・
嬉しいですー昨日のこと、大阪の方と東京の方から
「虎鯖棒すし 幻」の注文が入りましたー!鯖子・・超嬉しいです。
大阪の方は顔見知りで、大阪はダメと言っていたのが全国発送になっての発送・・感謝です!
そして東京の港区の方は女性です・・携帯

今・・・「トラサバドットコム」の製作者から「虎鯖棒すし 幻」の進み方に
「板長ー勝手に一人で進むな!俺が追いつけねー」とお叱りの言葉・・・

ハイーごめんなさいよー!中島さん(製作者)

近年・・八戸沖を縄張りとするデカイ魚

約、4キロ以上のブリ
富山県の本場ブリの6キロ以上のブリが通常で
このブリは・・何キロなのか?でも大きいからブリですよ!

養殖物とは違い・・少し赤い身の色
養殖物は白っぽい・・乳白色ですよー

あららーこの断面はずるいわよ
健二郎・・・・
突然参入!何がずるいのですか?
脂が乗っていますよー痩せていると・・腹の肉が薄いではないですかー
この断面は、脂ノリノリでしょうーが・・・
鯖子・・・
健二郎ーそこに座れ!説教をせねば!・・・座れ!

正座をする健二郎

お前なー八戸の港は「イカと鯖」が基本なのよー
デブのブリが、鯖より脂あり・・と言われたら怒るわよ!
八戸は・・イカと鯖が一番なのよ・・・
健二郎・・・
でもー

これだけ大きく脂があれば八戸のトップスターですよ!

鯖男・・・・
誰か・・僕を呼んだ?
陽一郎・・・
エェー?鯖男さん・・・トップスターに反応したの?
どう考えても違うでしょー
鯖男・・・
何だよーみんなの顔と反応は?
たまには僕も「ボケ」をして見たかったんだからー

鯖子・陽一郎&健二郎
ハイハイ・・・ブリさんへの認識は変わりましたねー
八戸沖で南から北上したブリが秋にここまで大きくなり脂が乗る!
これはもう・・・八戸ブランドにせねば!
「氷見のブリ」ならぬ「八戸ブリ」の名で・・・・

板長・・・
こんなに八戸沖のブリが脂の乗りがいいとは・・認識不足でした
明日のランチは「ブリ照り&豚汁」です!

で・・私とサチコ&ユカは東京へ
板長は北千住マルイファミリーの地下へ 女子部は新宿高島屋地下での催事へ

今回は、両方売り場とも「極」はありません、品不足です。

※今回の1月末日までの「ブログ限定虎鯖棒すし 幻 販売プラン」は
FAXだけでの受付となります。これは送料と代引き手数料を含めて全国一律3500円の販売となります!


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虎鯖が行く・・・10、18更新分


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※八食センター内では「虎鯖棒すし」の販売は
金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。
 
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