ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
今回の八戸滞在中は大忙し
毎日鯖を大量に仕込んできたわよ・・・東京に行く朝もよ

だから・・板長は新幹線の中では・・鯖の香りを撒き散らしていたわ・・・

健二郎・・・
鯖子さん、話に聞くと・・・ハーフサイズと煮物が品薄とか？
なので、時間がある時は仕込まないといけない状況のようです・・

鯖子・・・
知っているわよーそんなの
私が言いたいのは、伝える内容のことよ

毎日毎日・・鯖の仕込みを書いても
誰も見ないわよ！鯖の死骸だらけの写真なんか・・・

健二郎・・・
ですねーそう言えば、こんな画像があります！

鯖子・・
何よこの写真は？白い白鳥ならぬ・・白い板長じゃない・・この顔見たくないしー

健二郎・・
伝えたいのは、板長の昼食です・・鍋焼うどんとイカ耳丼

これなんて・・青森県でしか食べられない代物ですよー

イカの耳

通称・・エンペラの皮を剥ぎます

この作業がチトむずいのですが・・・

コリコリ感が楽しめる・・イカさんの耳刺し

ここに夏に仕込んだ、青南蛮＆ミョウガの・・南蛮醤油で混ぜ合わせます！

そして・・鍋焼うどんには・・青森県特産のゴボウ人参を使ってかき揚げにして
鍋の中に入れて・・コトコト煮込んだ鍋焼うどん


鯖子さん・・・美味しそうでしょうー
青森県ならではの味ではあちませんか！イカ＆ゴボウ

でも、僕は食品サンプルなので
熱いものは苦手で食べられませんが・・・他にも

この様な話はまだまだありますが・・・聞きますか？

鯖子・・・
あのねー昨日、私「虎鯖が行く」の中で

実は、失恋したのよー・・・まだ立ち直れないの！
食い物の話は・・あんたが投稿して・・しばらく失恋の旅に出て来るは・・・

健二郎・・・
鯖子さ～ん！！

(見えなくなった鯖子でしたー)チャンチャン♪
 


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虎鯖が行く・・・１０、１８更新分


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