ホテル八甲(はっこう)

板長です。

昨日の早朝も蕪島に停泊している日の出丸のところに
３時出向き出港・・種差海岸沖合いの定置網の魚場へ・・
今朝は、いつもの沖合いとは違い湿度が高い
ヤマセが続いて２５度以下の八戸・・今朝は違う！
海の・・うねりが凄い
台風が太平洋の沖合いにいたからなのか・・
魚場に着いての作業だが
グーッグーッと突き上げる感覚の・・うねり
今日は・・胃袋が変になりそう・・
来週は、ラズウェル細木さんが日の出丸に乗船するが

この、うねりだと・・もたないかも？
今日は、南の網からの漁
前回マグロが１３尾入っていたから・・今日はそれ以上！
お盆前・・明日からは市場もお休み
この日がお盆前、最後の漁だからマグロが欲しい！
夜が明けて・・朝焼けの種差
南は０尾でした・・北網にかけます・・
板長・・どうして船に乗るの？と・・聞かれたら
「鯖を見たいけど、それより水揚げの瞬間がワクワクするから！」

そう板長は答えます。
今日は、南・北の両方の網にはマグロは無かった
６時を回った頃に帰海に着いた・・
イナダ・平目・ソウダカツオ・エイ・鮭etc
八戸第２魚市場に着岸・・荷揚げです
もつと大物・・多くの種類があればいいが
なかなか自然界は、人の願いは聞いてはくれない







多くの人が集まる場所は・・マグロの競場
板長・・心の中で「マグロがナンデーバカヤロー！！」と
嫉妬しながら・・荷揚げ作業をお手伝い
お盆を過ぎると・・八戸は秋！
日の出丸が一番稼ぎのある魚・・鮭が本格化して行きます

今日は、１０本程の・・・走りの鮭
板長も、５本の真鯖をもらいました！
ゴマ鯖ではなく・・銀色に輝く「真鯖」形も良好です。
お腹の中は、小さな白子の跡
産卵期が終えたことを意味しています

これから鯖は、体を冬に向けて太らせる時期に入ります
その時期が・・人が言う・・「旬」なのですね！
脂質はまだまだかも・・でもこの大きさに板長満足！
早く本格化して・・八戸港に何トンもの真鯖が来ることを

神様にお願いしておきます！
日の出丸・・今年の前半戦を終えました・・
ご苦労様です！

来週の土曜日は、ラズさんと乗船しますので

どうか・・宜しくお願いします。

天気が落ち着いていますように・・・♪




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虎鯖が行く・・８月１０日更新


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