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2012年06月28日(木)更新

大間マグロ漁師・・あの伝説の・・・

板長です。

大間での夜の話です。
201206262049_12-300x0.jpg友人宮野が連れて行ったお店は
本州最北の地が目の前のところ・・
201206262049_13-300x0.jpg歌さんの後ろには石碑が見えています
201206262049_14-300x0.jpg鮟鱇(あんこう)の共合え
肝の味の濃いこと!
201206262049_15-300x0.jpgメバルの煮付けは身がふっくりしていて
生臭さは無く白身の味わいが甘くモクモクしてました!
201206262049_16-300x0.jpg鮟鱇の唐揚げ・・歌さん絶賛
「これ・・美味しい」を連発

そして・・大間のマグロ!と行きたいところですが
201206262049_17-300x0.jpg「これは鯵ヶ沢のマグロだよ!」

そう話すのは・・
201206262049_18-300x0.jpg大間漁港所属・・美吉丸、竹内船長
今年、新年初セリで5649万の値が付く前まで

2020万のマグロの記録を持つ方なのです。
201206262049_19-300x0.jpg色々とマグロの話を聞けました
船の上での格闘の話には本物の漁師の重さがあります!

マグロ用の針とテグス・・・
戦う男の懐の大きさに感動を覚えながら

海峡の話を聞きました。

その竹内船長から・・板長と歌さんにプレゼント!

それは・・
201206262049_20-300x0.jpg大間の生ウニ・・超デカイ紫ウニです!
201206262049_21-300x0.jpg板長と歌さんは、無心に生ウニを口に運び
広がるウニの甘さに・・思わず笑顔になりましたー

「今はまだ・・どんなにしてもマグロは捕れない
海水温が違い過ぎる・・夏を過ぎてから!」

竹内船長の生きた話を聞き、絶品の生ウニに感動して

大間を堪能しました♪
201206262049_22-300x0.jpgこの席を作ってくれたナリアツ店長・・感謝です。

みなさん・・来年の「八戸旅」は
大間に板長はナビをしながら運転します。

マグロ喰らう旅・・かな?





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