ホテル八甲(はっこう)

板長です。

大間での夜の話です。
友人宮野が連れて行ったお店は
本州最北の地が目の前のところ・・
歌さんの後ろには石碑が見えています
鮟鱇(あんこう)の共合え
肝の味の濃いこと！
メバルの煮付けは身がふっくりしていて
生臭さは無く白身の味わいが甘くモクモクしてました！
鮟鱇の唐揚げ・・歌さん絶賛
「これ・・美味しい」を連発

そして・・大間のマグロ！と行きたいところですが
「これは鯵ヶ沢のマグロだよ！」

そう話すのは・・
大間漁港所属・・美吉丸、竹内船長
今年、新年初セリで５６４９万の値が付く前まで

２０２０万のマグロの記録を持つ方なのです。
色々とマグロの話を聞けました
船の上での格闘の話には本物の漁師の重さがあります！

マグロ用の針とテグス・・・
戦う男の懐の大きさに感動を覚えながら

海峡の話を聞きました。

その竹内船長から・・板長と歌さんにプレゼント！

それは・・
大間の生ウニ・・超デカイ紫ウニです！
板長と歌さんは、無心に生ウニを口に運び
広がるウニの甘さに・・思わず笑顔になりましたー

「今はまだ・・どんなにしてもマグロは捕れない
海水温が違い過ぎる・・夏を過ぎてから！」

竹内船長の生きた話を聞き、絶品の生ウニに感動して

大間を堪能しました♪
この席を作ってくれたナリアツ店長・・感謝です。

みなさん・・来年の「八戸旅」は
大間に板長はナビをしながら運転します。

マグロ喰らう旅・・かな？





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