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2012年05月29日(火)更新
生ウニ丼を喰らう♪
板長です。
友人から・・今が旬の素材が送られて来た
春~夏が旬のもの・・それはウニ
これは説明がいらない
産地は大間・・そう大間の「宮野製菓店」
板長と宮野は中学の同級生
これは丼にして喰らうのが・・一番!
これも説明は要らない・・けど食べ方は・・
ご飯に刻み海苔をかけて臭みをけして・・ウニを乗せる
ワサビを醤油で溶かしてかけて・・・
喰らう・・当たり前・・『超・・美味かった!』
友人が産地にいる特権だし、首都圏では喰えないなー
田舎の特権、特権・・
でも・・宮野、板あ長一人では食べないよ!
K氏やR子にも渡したからね・・
ご馳走様でした♪
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・4、29更新分
虎鯖Tを販売へ♪
「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼!
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