ホテル八甲(はっこう)

板長です。

今日は、板長よりお伝えしたい事が・・幾つかあります。

まずは、虎鯖が４年ぶりに大阪へ上陸！

５月３１日～６月５日６日間の日程で
京阪デパート守口店での「東北展」に参戦です。

大阪の虎鯖ファンの皆様・・宜しくお願いします。

それと同時進行で山形県山形市、大沼デパートで
「青森県展」に参戦・・担当者は後ほど・・

あと・・少し先の話ですが
７月の末から８月の頭にかけて

B級グルメin船橋(仮名称)
船橋東武デパートにて、八戸せんべい汁と「虎鯖棒すし」
がチーム板長が参戦します。


そして、「虎鯖棒すし」で２点
今年の１月から・・M社のお酢からQ社に変えました。
前々からQ社のお酢の方がマイルドと聞いて入手しようと

それが・・なかなか手に入らなかったら
去年の夏に八戸旅に参加された阿波田さんの娘さんが
Q社にお勤めと聞いて・・是非にも入手をお願いして実現

今、現行中の虎鯖は全てQ社のお酢で仕上げていますから
ツンと来る酢の味が・・マイルドになりました！

それから・・・と

これは、内輪の話の延長なのですが・・
ハイ、これをやらなねば・・また板長は叱られます。
抗菌と口直しに「虎鯖棒すし」の横に付けている
八助梅ですが・・女性陣から板長に注意事項発令！

「板長は八助梅を付け過ぎですから少なくしてください。」

梅の在庫も・と・女性陣からきつく言われました。

なので・・
・ハーフサイズ・ミドルサイズは、1枚
・ロングサイズだけ２枚

上記の様になります・・ハイ




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虎鯖が行く・・・３．５更新分