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2012年02月06日(月)更新
その土地へ行かねば・・・
板長・・です。
先週の小田急藤沢デパートでの催事中
「富士山が綺麗だよ・・」と聞いて屋上へ
今年、初めて見た・・生の富士山です。
でも・・八戸に居ては見れないのは当たりまえのこと
板長は虎鯖が各地へ連れて行ってくれるので
その土地土地の風景や食べ物を知れます。
新宿では高層ビル群・・・横浜では、中下公園
藤沢では、江ノ電からの車窓・・と
行くから見る・知る・聞くことが出来るのですよねー
ここは仙台・・仙台と言ったら「牛タン」
板長も牛タンは仕込んで店舗で提供もするけど
仙台で食べることに意義がある気がする・・・
仙台の牛タンも人気が出て有名になったのは
つい30年前なのです。
各地の有名な品・風土
さて・・板長も、それを八戸に置き換えて
八戸に来たら「虎鯖を喰わねば!」に・・せねば
まだまだ・・時間が掛かりそうですが
板長が地道に味を広げて歩くしか方法はありません。
有名にする、近道は無いのですから!
先週の小田急藤沢デパートでの催事中
「富士山が綺麗だよ・・」と聞いて屋上へ
今年、初めて見た・・生の富士山です。
でも・・八戸に居ては見れないのは当たりまえのこと
板長は虎鯖が各地へ連れて行ってくれるので
その土地土地の風景や食べ物を知れます。
新宿では高層ビル群・・・横浜では、中下公園
藤沢では、江ノ電からの車窓・・と
行くから見る・知る・聞くことが出来るのですよねー
ここは仙台・・仙台と言ったら「牛タン」
板長も牛タンは仕込んで店舗で提供もするけど
仙台で食べることに意義がある気がする・・・
仙台の牛タンも人気が出て有名になったのは
つい30年前なのです。
各地の有名な品・風土
さて・・板長も、それを八戸に置き換えて
八戸に来たら「虎鯖を喰わねば!」に・・せねば
まだまだ・・時間が掛かりそうですが
板長が地道に味を広げて歩くしか方法はありません。
有名にする、近道は無いのですから!
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