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2012年02月05日(日)更新

見直し・・・価格で仙台藤崎中

板長です。

仙台も寒いのか-・・と思ったら
日本国中が冷蔵庫状態なのですねー

今日からの東北展も午前中は・・いつもの
東北展とは違って・・お客様が少なかった

きっと・・寒さと道路面が滑るから
みなさん、ゆっくりのお出掛けだったのだろう!が

一夜明けて・・土曜の4日はマックスの忙しさ















また・・ここ藤崎デパートで板長ブースは
1月と違う内容で「虎鯖棒すし」を販売をしています

「幻」900gの鯖を使用した身の厚い棒すしは














2520円・・1月は2310円でした・・
仕入れ値が、あまりにも高額になったからです

でも全部を値上げしたのではなく














このロングサイズは・・元の値段2310円に
戻しました・・

ハーフサイズの約2倍の大きさは
4人~5人家族では・・この価格が妥当との判断

楽しんでもらうなら・・値段を下げねばの気持ち















1月中の販売の内容を考慮しての価格見直しです

確かに・・2月に入り鯖は値上がりして
大衆魚から高級魚に変身していまい・・

「鯖は安価」の意識が・・・消えてしまった・・
板長的に、申し訳ない気持ちです・・が

お客様に感謝し味を守って販売して行きます♪



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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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