ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・鯖男も夜は眠たい眠たいと誰かと一緒
　　誰かもパソコンに向かったら目が閉じるのよー

　　完全に老化現象なんだからー
　

鯖男・・俺は違うよー板長と一緒に早起きしてるから
　　廊下まで聞こえる大きなイビキをかいて熟睡は羨ましい！

　　「８時間トイレにも行かないで曝睡てなー！」板長の切実な願い・・・


鯖子・・ジジーの話はもういいわ！
　　そうそう昨日の続きだけれど左は昨日の細い鯖右は同じ重さの鯖

鯖男・・そうだよ、この腹の厚みは・・鯖子の領域


鯖子・・あんたー何が言いたいの？
　　　私の腹肉の事を言ってるのかもしれないけど・・

　　　この腹は、金をかけたのよー
　　　スイーツにどれだけ金をかけたか・・・

鯖男・・ハイー話を戻して　上の写真は大体同じ重さ
　　　どちらも８００超えなんだ

　　
　　北海道産の鯖の一番の魅力は胴体の長さが長く
　　細くとも身がギッシリと入っていて・・味が濃い

鯖子・・板長みたいね・・板長の高校時代のバスケ時代のあだ名は
　　「モロタン」・・モロに短足を表してそう呼ばれていたのよ！


鯖男・・そういえば板長の足・・・短いなー

　　冗談はさておいて(板長に知れたら大変だろうに・・・)

　　北海道産の鯖の内臓だけど・・胃袋に何も入っていません
　　海水温が高くて南下できないで北海道の沖合いで滞留していた分・・

　　体内に餌が補給されて・・身になったと思うのです！

鯖子・・板長がバスケのコーチをしていた頃
　　子供達に説明していたわよ・・・

　　「みんなの体は横に広がり縦に伸びて、横・縦と順に大きくなる
　　だから、ご飯は好き嫌いしないでガバガバ喰え！それがみんなの仕事！」と

　　私達、鯖も同じなんだー前後・横幅と伸びて大きくなるのよねー
　　写真の右の鯖さんも時間をおくと左の鯖さんになるのよ


鯖男・・・板長は思っているよ
　　今年の北海道産は恐るべし！

　　高レベルの鯖だと板長は言うんだ・・



鯖子・・へー板長がそう言うんだ！

　　　じゃー是非ともこの「味」を食べて欲しいわね♪

　　これからの催事とネットでも知ってもらえる・・この味

鯖男・・板長が張れないけど

　　　ヤスとケンが張る・・銀座松屋
　　　１２月５日～１１日迄、今年・・首都圏最後催事です

　　どうぞ・・銀座へお越しくださいね・・

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虎鯖が行く・・１１，１１更新


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