ホテル八甲(はっこう)

板長です。

昨夜、小田急デパート新宿店
「みちのく展」を終えました。

去年よりも良い成績で終焉をしました
ご来場された皆様に・・・感謝です。

「板長・・炎上」の文句は嘘ではなく
間に合わせるのに必死の状態が続きました・・・

八戸を伝えながら、商売をする
従業員の生活を守り・・自分も生きて行くための

「鯖の販売」です。

新年から多くのお客様が来られた新宿・・
そして、こちらも好調な東急吉祥寺(１１日迄)















この忙しさは４年前には考えられない事でした
「売る」難しさ
「伝える」もどかしさ

今・・少しずつですが動き出した気がします。














新たなパッケージも良い評価をいただき
「ごま虎鯖」の棒すしも好調に推移しています。

今日は、八戸から女子部と合流し
横浜高島屋デパートで設営をして・・明日の

１１日～１６日(６日間)
「青森県展」・・単県開催に突入です。

初日の販売日は・・「虎鯖棒すし」が

テレビ朝日で放映とのこと
地元の番組なのでしょうが・・それでも嬉しいです。

八戸の留守部隊は、今日も鯖の仕込み
全員参加で・・青森県展を成功させます。

板長の虎鯖ブースも全員で「炎上」になるのかも？
それでも・・八戸の風土を伝え販売して行きます・・ハイ



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