ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・この画像は？
　　　　どこの販売ブースだったかな？















鯖男・・北千住マルイの最終日の画像だよ
　　この冷凍ケースは夜の終了時には空になった

　　最近の催事では・・「鯖のみそ造り」
　　そう、「鯖みそ」が好調に売れて行く・・















鯖子・・あれ！鯖みそが無い・・
　　　今年の催事では４箱(２４０個)を八戸から出庫

　　　それが売れて、追加した箱も完売なのかー

鯖男・・リピーターの方が来ると
　　　６個９個と購入されるんだ！ここ北千住にも
　
　　　「浅草松屋で買ったわ！美味しかったの・・」と















鯖子・・この写真で見ると、虎鯖刺しも見えない
　　　　大虎鯖刺しも殆ど無くなっている・・

鯖男・・朝から売れて２０枚ほどあった虎鯖は
　　　　昼前には完売・・大虎鯖もこの状況

　　　　この売れ方もリピーターの方々が買われたんだぜ！















鯖子・・板長が良く話すわよね・・
　　　「このみそ煮の生臭さを消すのに３０年かかった！」と

　　　あの言葉に興味を持って試食をされて購買につながる・・
　　　
鯖男・・この冷凍ケースの中の品は
　　　解凍すれば食べられる！骨は気にしない！
　
　　　マネキンさんも「説明しやすく売りやすい商品郡です」
　　　そう話して・・売ってくださる、ありがたい。

　　日本橋高島屋でも売れてます。それも
　　リピーターの方々が買われて行きます！

　　板長は、「復興」の名目で商品は売れない！
　　そう商品ありきの上での復興なのだ・・と