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2011年09月15日(木)更新
エンターティメントな・・ぎばさ?
鯖男・・チーム板長、留守番組はランチと夕飯作り
ヤスさんは一人浅草松屋で頑張り中!
板長・サチコ・ユカの3人は横浜高島屋で
「大東北展」に望む日々
全員、マックスで働いています!・・が
オーイ鯖子、何を見ているんだ・・働けよ
鯖子・・だって見ていて楽しいんだもん
鯖男・・この写真は、もしやして?秋・・
鯖子・・これは秋田の特産品「ぎばさ」よ
粘りがとても強く味も濃い海草・・細かく砕いた品
秋田の小林水産さんが販売しているのだけれど
販売員のSさんの売り方が楽しいのよ
お玉を2本持って、グルグルと巻きつけて・・・
この「ぎばさ」の粘りは超のびる!
お客様に、試食のカップを渡して
少量のご飯を盛る
その上に、伸びる「ぎばさ」を少し置いて
ハサミでチョキンと切って「ぎばさ」の伸びる事を
口で説明するよりも、実際に伸びの凄さを見せ
味を伝えて・・楽しさから「ぎばさ」を伝える手法
秋田の特産品がエンターティナーの手によって
「大東北展」にて「ぎばさ」販売中・・だよ!
鯖男・・本当に見ていて食べて見て楽しい技です
是非にも・・横浜高島屋に見に来てください♪
ヤスさんは一人浅草松屋で頑張り中!
板長・サチコ・ユカの3人は横浜高島屋で
「大東北展」に望む日々
全員、マックスで働いています!・・が
オーイ鯖子、何を見ているんだ・・働けよ
鯖子・・だって見ていて楽しいんだもん
鯖男・・この写真は、もしやして?秋・・
鯖子・・これは秋田の特産品「ぎばさ」よ
粘りがとても強く味も濃い海草・・細かく砕いた品
秋田の小林水産さんが販売しているのだけれど
販売員のSさんの売り方が楽しいのよ
お玉を2本持って、グルグルと巻きつけて・・・
この「ぎばさ」の粘りは超のびる!
お客様に、試食のカップを渡して
少量のご飯を盛る
その上に、伸びる「ぎばさ」を少し置いて
ハサミでチョキンと切って「ぎばさ」の伸びる事を
口で説明するよりも、実際に伸びの凄さを見せ
味を伝えて・・楽しさから「ぎばさ」を伝える手法
秋田の特産品がエンターティナーの手によって
「大東北展」にて「ぎばさ」販売中・・だよ!
鯖男・・本当に見ていて食べて見て楽しい技です
是非にも・・横浜高島屋に見に来てください♪
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