ホテル八甲(はっこう)

朝早く高速に乗って向かった先は
盛岡市郊外・・アネックスカワトク

そこで・・「八戸青森県展」が開催中
「虎鯖棒すし」の実演販売をするのは

板長ではなく・・ヤスで
今回は、マネキンさんと２人催事です。

今回も・・午前中にテレビの生放送もあり
















多くのお客様に対応をししなければ・・・

さて・・板長はその視察のためだけに
盛岡に走ったわけではありません。
















「八戸せんべい汁」の販売を以来されての
土曜・日曜の２日間の販売をするためです。















セーリングというバンドグループが
八戸の歌を中庭・・広場で歌い

八戸をPR















「きみの街は、ぼくのうた」
港町・・八戸をロックバンド面々が

人と人との絆を八戸の町並みを
背景に、歌いあげていました。















板長は・・せんべい汁の販売よりも
ヤスの催事展開が気になります。

並べ方、「虎鯖棒すし」の製作進め方
その展開によって売り上げが変わります

どこまで出来るかを見たい・・確認したい
















他の店舗の人達とも笑顔で対応
虎鯖ブースを守っています。

若い人達が・・

商売を知る！売れる喜びを知る！

一人前になるには・・まだ時間がかかりますが
笑顔でお客様に対応できていました。

まずは、自分の作った棒すしが売れたことに
自信を持てたからの・笑顔でしょう・・

昨日は、少し・・安堵した板長でした。