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2011年12月24日(土)更新

板長にクリスマスプレゼント・・世界三大珍味


板長です。

今夜は、クリスマスイブですよねー
私の年になると・・クリスマスは無縁の行事でして

でも・・今年は・・この贈り物で一変です!

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送られて来たのは
世界三大珍味です!キャビア・フォアグラ〈鴨肉〉・トリュフ

お恥ずかしい話ですが・・フォアグラとトリュフは
板長、まだ食したことがありません。
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これが・・フォアグラですかー
フレンチオンチの板長には・・鮟鱇の肝に見えますが

フォアグラの方が大きいですねー
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こちらも初物の品で・・トリュフですかー
どんな味なのか・・?
20111224_4-300x0.jpg












そして・・キャビアです!
板長、だいぶ昔に食しています・・

この品は、川口に住む佳奈さんからのプレゼント
そう、「酒のほそ道」のラズウェル細木さんと深い間柄
20111224_5-300x0.jpg













作り方から何やらと書きたいのですが
何せ板長・・毎朝早起きで大仕事中でして

今夜はこの辺で寝ます・・続作り方から何やらと書きたいのですが
何せ板長・・毎朝早起きで大仕事中でして作り方から何やらと書きたいのですが

今夜はこの辺で寝ます・・続きは明日書きます!


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