ホテル八甲(はっこう)

板長です。

今回の横須賀さいか屋デパートで
今年１年の出張しての催事・物産展は終了です。

何ヶ月間位かなー八戸を留守にしたのは・・
多分、８～１０ヶ月は県外に出ていたのはないかな？














八戸の鯖を持って・・生きていくための出張と
「八戸の風土」を伝えるための出張でした。

横浜高島屋から始まり・・広島・浜松へと

そして・・震災














多くの方々に援助を頂いて・・
経営自体が救われ、人との繋がりの大切さを知って

ピンチを凌げたのでした！

関東の催事は中止になってしまい
広島へ出向いての催事で・・繋ぎ止めて

その後に・・関東に戻って催事へ

やはり震災後は・・色々な意味で必死でした














秋に入り・・新物の鯖の水揚げの無さに冷や汗
やっと今の水揚げの漁で・・気持ち落ち着いています。

部下達と留守番部隊の頑張りとで
大きな催事を経験した・・・この１年

虎鯖を愛する人達・支援の方々の力が
何も出来ない板長・・が虎鯖を伝えて来れたのも

上のみなさんのお陰なのです。














明日からも・・自らが作り自らが売り歩く！
これからも八戸の鯖の味を信じて売り歩く！

まだまだ「味を伝える」のには時間がかかります

来年もその仕事を続けます♪




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