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2010年05月01日(土)更新
明日から虎鯖をマリエントにて・・
多くの方々は、明日からお休みかな?
板長は・・と言うと
マリエント(八戸水産科学館)で「虎鯖 棒すし」を
販売するべく・・マキマキします。
今夜から野球遠征の生徒が宿泊するので
明日からのマリエント販売は・・ヤス君がメインです。
蕪島を少し過ぎた場所にある・・マリエント
連休中は食事をする場所が少なく
食堂だけでは・・多くの観光客に対応が出来ないため
写真のスペースに何店舗かが出店します。
保健所の指導で、この場での調理は禁止
そのため、「虎鯖 棒すし」をホテルにて作り運びます。
保健所の指示は・・製造シールをしっかりと貼りなさい!
製造者・食品内容・容量等々、商品を販売するには
当たり前の事をするように・・と!
板長・・ここで思うのです。
お客様は、ここで買われて食べられる方が多いのです。
お汁を提供したいのです!・・が保健所の指示は
食堂設備が無い場所では、製造や盛り付け禁止なのです。
そこで・・板長考えました。
試食はOKなので・・
ホテルで作った(せんべい汁)を置いておきます。
お客様に盛っていただく・・試食としてです。
天気が良いと・・遠方より客来たり
寒い日は、屋根があり景色が良いこの場所に客来たり
少しでも・・「おもてなし」ができたなら・・
「虎鯖 棒すし」は800円です
少し小さめのサイズの虎鯖を使い販売へ!
大きなサイズもお土産用に置きます・・
では・・明日から4日間 ヤスとマリエントに立ちます。
***************
虎鯖三昧コースは、八戸に旅をして1泊¥6500-
八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
FAX 0178ー43-1248
≫≫≫HPは、こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
「菊池の赤貝」・・ブログはここから
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連休中は食事をする場所が少なく
食堂だけでは・・多くの観光客に対応が出来ないため
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保健所の指導で、この場での調理は禁止
そのため、「虎鯖 棒すし」をホテルにて作り運びます。
保健所の指示は・・製造シールをしっかりと貼りなさい!
製造者・食品内容・容量等々、商品を販売するには
当たり前の事をするように・・と!
板長・・ここで思うのです。
お客様は、ここで買われて食べられる方が多いのです。
お汁を提供したいのです!・・が保健所の指示は
食堂設備が無い場所では、製造や盛り付け禁止なのです。
そこで・・板長考えました。
試食はOKなので・・
ホテルで作った(せんべい汁)を置いておきます。
お客様に盛っていただく・・試食としてです。
天気が良いと・・遠方より客来たり
寒い日は、屋根があり景色が良いこの場所に客来たり
少しでも・・「おもてなし」ができたなら・・
「虎鯖 棒すし」は800円です
少し小さめのサイズの虎鯖を使い販売へ!
大きなサイズもお土産用に置きます・・
では・・明日から4日間 ヤスとマリエントに立ちます。
***************
虎鯖三昧コースは、八戸に旅をして1泊¥6500-
八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
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