ホテル八甲(はっこう)

今日の八戸の天気は、昨日同様変な天気
まだ、寒さが和らいだ分・・良かったかなー

桜は、明後日頃が見ごろかも！
今・・「桜咲く東北の地」です

東北と言えば・・

今回終えた、板長の物産は「東北展」なので
青森県は何社・岩手・山形・宮城・福島・・
そして秋田の商品と並びます。

何故・・秋田を最後に書いたかと言うと



なんと・・日持ちのしない「豆腐」を物産で売る業者がいた！
秋田から、神奈川県へ配送して売る！



豆腐と言えば・・デパートなら地下食品売り場
スーパーなら・・１００円商品です。



渡辺食品工業さん・・は
こだわりの秋田の「豆腐」を物産展で売っています。

物産の商品は数あれど・・
豆腐を物産で売る業者は日本で２軒だけと聞きました。

渡辺食品工業さんはそのうちの一つなのです。



販売は、渡辺社長自ら販売をします。

板長とは目が合うとブログ更新したか・・と
社長も日々書きます・・（板長はまだ見てない！）



社長は、秋田の契約農家との大豆で作る豆腐
「甘い」そのまま食べて！と



板長も食べました！
確かに甘く・・大豆の味がしっかり凝縮濃厚なのです。

油揚げも大きく厚く・・重いのです。

６００キロ離れた場所から、作り立ての豆腐を
首都圏で並べれ売る！この気持ち・・根性には頭が下がります。



「こだわり」が、あり・・自信と勇気が伴えば・・
一流の商品になる！・・・

正しく「うめーべぇー」は、美味しいく味わい深い
首都圏でも、売れ続ける豆腐でした。

この豆腐は・・６００キロを旅して来て売れる

１個「３１５円」の値段は味からすると妥当な値段
純国産の大豆で作るなら・・安い値段かもしれない

板長の鯖よりも売れていました・・・

物産は田舎の美味い物を届ける場所なのです
秋田の甘い豆腐は・・今物産の顔でした！



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