ホテル八甲(はっこう)

こんにちわ。nobuです。

数日前に降った大雪もだいぶ解けてきましたね。
こんだけ早く解けるなら、降ってくれると思ってしまうのですが・・・。
まぁ、この湿った重たい雪が降れば八戸にも春が来るという事でしょう
から、我慢、我慢。

さて、今日、板長から届いたネタは物産ネタではないみたいです。

亀田さんの元同僚の山居さんが虎鯖ブースにこられて色々とお話をしたそ
うです。
その後、夜は懇親会へ

その場所は、「菜こんたん」という、こだわりの伊藤マスターの店で・・
・。



山居さんも、小田原から情報発信やこれからの小田原をどう道を・・・と。

伊藤シェフは鹿の肉。



こだわりの塩や米でおにぎり・・・・。



イタリアン～フレンチ和食への融合は絶賛です！！

この味と人～小田原
どう進めるか・・・。
八戸や他の地域と一つの題材で何かを発信・・・。皆さん、どこの地域も
先を見ています。
これからも、谷口板長とともにいろいろ頑張っていかなくては・・・。

谷口板長は山居さんを八戸に招待すると約束したみたいです。
まだ、３１歳。同い年？どんな人なんでしょう。

あうのが楽しみ♪