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2010年11月26日(金)更新

魚達

こんにちは!
ユカです

板長からメールが届きました!
板長が虎鯖棒すしを作る場所は地下食品売り場の一角です
毎日気になって見てるのは魚達

昨日は、「目だい」と言う魚を~板長初めて・・・
触った感じは柔らかそうな身の感覚

目だい

さすがに首都圏には色々な地方から集まります
イカは北海道

イカ

鯖は三重県から長崎そしてノルウェー産

さば

八戸の〆鯖がかろうじて店頭に・・・イカ鯖がいっぱい
並んでいて欲しかった!

〆鯖

八戸の鯖を知ってもらうため今日も走ります!
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2010/11/29(月) 20:44
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