ホテル八甲(はっこう)

昨日は・・仕込みを山ほどしたのには
ある理由が！
それは、仕事初めの今日は魚市場も初せりの日

日の出丸も今日が初出港・・
勇んで車を走らせ・・船着場に行くと・・


日の出丸がいない・・出た後・・泳いで行くわけにも行かず
先月の２２日が最後・・２週間・・深川氏に連絡すべき

何と行っても後の祭り！
初せりの時間に合わせて早めの出港だったのだろう！

これも経験・・と板長ホテルへ
寝直そうと布団へ・・寝れネー・・うとうと
逆に・・寝坊してしまった・・

今日の投稿は日の出丸に乗るので・・投稿は無理と
昨日はブログネタを仕込むのを忘れた板長
(アホー日々の事がネタだろーサボルな！)

でも１つだけ嬉しい出来事がありました。

八食の事務局で
「谷口さんの鯖のみそ煮が雑誌に美味しいとコメントが」
へーと板長、何かと思い昨日その雑誌を購入！


『アミューズ」という雑誌で、地元八戸の飲食店を
おもに取材掲載している雑誌です・・

そこに読者の投稿が掲載されている紙面に
ありました・・ありました・！


「私もひとこと」のコーナーで
アルナスさんという方が鯖のみそ煮を投稿しています。

・私もあの「さばみそ」食べてみたんです。噂通り
　とても美味しいですよ！！地元の・・

上記のように書かれていました・・
事務局で伝えてもらえて良かった

アルナスさんは誰かは知りませんが、投稿までして
鯖のみそ煮の事を発信してくださった・・

板長、嬉しさと感謝の気持ちで胸が熱くなりました！

これからも・・誰にでも受け入れられる味を追い求め、
そして「自信のあるもの作り」をしていかねば・・と

自分に言い聞かせる板長でありました・・ハイ


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