ホテル八甲(はっこう)

多くの方々から、お見舞いの「心」が届きました
感謝です・・ありがとうございました！

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７階の廊下を歩くと・・醤油の香り
厨房の床は、ベタッ・・ヌルッ・・
午前は、地震の後片付けと掃除が中心です。

冷蔵庫、洗浄機、調理台・・全て同じ方向に向いていました


昨夜の夕日です・・地震雲・・アホッ！
地震雲は地震の前に出る雲の事・・・ハイー了解です。

シー研師範(コーディネータ)亀田氏も八戸に宿泊していて
震度６弱を初経験・・
「すごかった・・死・・頭をよぎったよー」

私には、十勝沖地震はトラウマです。
今回の地震はまだ、体を動かせただけ・・気持ちに余裕が

次の揺れが１段上がると・・体が動かずにパニックに！
経験した十勝沖地震は、よい経験だったのでしょうね！

こんな時の、「炊き出し」
地震でストレスを感じるときは、食欲も落ちます

暑さと、心のストレスは、体力を消耗します、
食べる・・食べないと・・栄養を取るには・・

時期は「真夏」です・・この時の「炊き出し」は豚汁！


何故？豚汁なのか
・暑い時の冷たいものは、内臓の働きが弱くなります
・心のストレスでは、内臓の働きが遅くなります
・ビタミンは、水で流されます。

豚汁のよい点は
・一度に、多くの野菜(ビタミン)と肉・豆腐のたんぱく質を
　摂取できます！
・食べる時、熱くなくても、ぬるくてもＯＫ食欲が無くても
　お腹に詰め込む食べ方をしやすいから！
・短時間での食事が・・
・味噌には体から悪い物質を出させる働き・ヨウ素があるとか！

板長の朝飯

写真写りが・・いいですよねー・・しかし
豚汁とたまごかけごはん、そして漬物・・

多くの栄養価を摂取できる「豚汁」
日々の生活でも・・肉がなくても・・温野菜にして

※作る時のポイント・・炊き出しのとき
野菜は、洗わない・・ビタミンを残すため・・
煮るから、煮沸(消毒)され大丈夫！

温野菜は体に優しく、すぐれた食べ物です！


多くの具材を入れて・・
味噌仕立てで・・体の調整を♪



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