大きくする 標準 小さくする

2008年10月09日(木)更新

10回目の日の出丸の出港・・と・・船長

さすがに・・昨日の午後には
投稿できなかった!

2時起き・・3時の船出・・帰って
テレビ取材・・11時から午後6時まで・・夜の営業と

9時には・・爆睡の床へ!でした・・

テレビ取材は「野坂 真理さん」が
「虎鯖」と「鯖のみそ煮」を

完全取材をしてくださりました・・
伝える事は全て伝える事ができました!

今日は・・日の出丸の事を・・書きます。

火曜(7日)の天候を見て・・月曜(6日)の早朝に
急遽出港した日の出丸・・・

今日の出港は、中2日を置いての出港?
本来なら・・中3日で明日出港なのだが・・

深川修一漁労長は「圭介、ゴメンで急で電話しなかった」

「しょうがないよー」と思う板長なのですが
深川氏は・・やたらに板長に申し訳なさそうな顔・・

10.8日の出丸
この写真の光景を見ながら・・船長深川お父さんは・・
「月曜に、まずまず鯖が入ったんだ!・・形も良かった」
続けて・・
「谷口君が乗らないときに・・鯖が・・上手くいかねーな」と

それで・・深川漁労長は・・ばつの悪そうな顔を・・

10.8日の出丸
「鯖が捕れる」これは、いつなのか・・誰も知らない
板長もその日は宿直で・・乗船は出来なかった!

深川氏達が・・生業とする漁・・板長の事など気にしては
絶対にいけない・・板長はまだ実験段階なのです。

10.8日の出丸

10.8日の出丸

10.8日の出丸

2日間しか置かない網の中には・・まずまずの鮭が・・
しかし・・鯖の姿は・・1本も無かった!

10.8日の出丸

10.8日の出丸

10.8日の出丸

深川氏親子は「残念だなー今日も入っているかと思ったが」
と・・口を揃えて板長に話しかけます。

「潮目が・・雨で変わったか・・」と深川船長!
しきりに・・板長に話しかけます。

この場所・・海の上・・
板長の実験はまだ始まったばかりの取り組み・・

漁の時は板長のことなど・・気にせずに!

10.8日の出丸

10.8日の出丸

10.8日の出丸

10.8日の出丸

漁を終えて・・網の点検・補修作業を的確に指示を出す
深川藤次郎船長・・・です。

80歳を目前にしているとは・・とても思えない元気さ!
船の上で鍛えられた足腰・・板長も見習わないと・・

「谷口君・・残念だったなー今日は!
また潮目が変わる事を期待しよう」と語りかけてくれます

10.8日の出丸
網が元の位置に戻されて・・帰途につきます。

海の中のこと・・人間は無力に等しいですが
深川氏親子は・「知恵と経験」で戦っています。

その魚を少しでも高価に販売するための取り組みのために
板長は・・日の出丸に乗船しています・・が

全てを説明することは出来ない内容の取り組みです
岡の上で話をしても・・現場を知らない・・では

何も始まらない・・板長は海を全く知らない何も出来ない
今は海を少しでも理解するための乗船中なのです!

海を知り・・日の出の作業と乗り組み員の人達と
少しでも心を通わせないと・・この取り組みは完成しません

深川氏親子と船員さん・と・板長も10回の乗船で
少しづつですが・・理解できるようになりました!


今日の出港は2日間しか間が無い、最低3日は開ける
もしやして・・板長のタメに「鯖漁を」の気持ちが・・
少しでもあったのかも?そうだとしたら胸が痛い・・

10.8日の出丸
船底の鮭やイナダ・・次回はもっと大漁であってくれー

深川船長・・
「次は・・土曜日行くぞー」と最後に・・板長に声を・・感謝!です。


八戸ニューシティホテル

谷口板長の「虎鯖」と「鯖のみそ造り」はこちらからお取り寄せ!
   八食センター オンライン ショッピング 

   「虎鯖 棒すし」のご購入はこちらから

最高の「虎鯖料理」は・・こちらでもお取り寄せ!
   【まごころ ふるさと便】
<<  2008年10月  >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

バックナンバー

<<前月翌月>>
2008/10/31(金) 09:26
八戸鯖と板長・・「dancyu]・・へ
2008/10/30(木) 07:57
みなさまに・・・感謝・・八戸に戻りました!
2008/10/19(日) 10:59
八戸鯖を東武デパート船橋店に出店のため・・2週投稿休みます。
2008/10/18(土) 07:52
八戸鯖の料理講習会
2008/10/17(金) 06:45
鯖 棒すし・・と心配事・・・
2008/10/16(木) 06:10
日の出丸・・その後に・・女子高校生
2008/10/14(火) 08:11
夕日を見る余裕が・・あった・・
2008/10/13(月) 09:39
虎鯖棒すしと踊りに行こう・・・と・・練習試合
2008/10/12(日) 06:57
久米信行・・ブログ道と第三十八日の出丸
2008/10/11(土) 09:37
もうしわけありません・・明日投稿します!
2008/10/10(金) 07:53
鯖のみそ煮とグッジョブ・・・
2008/10/09(木) 07:11
10回目の日の出丸の出港・・と・・船長
2008/10/08(水) 08:36
今日は・・午後に投稿です・・・テレビなので!
2008/10/07(火) 08:10
鯖を加工する身として・・安全・・安心!
2008/10/06(月) 08:57
昨日の日曜は・・掃除と・・せんべーの耳
2008/10/05(日) 10:23
多くの声援に感謝・・と・・ミニバスの指導!
2008/10/04(土) 08:28
鯖と・・・にっぽんe物産市
2008/10/03(金) 08:39
椎名 誠さんが「絶叫」と・・・種差トラサバ!
2008/10/02(木) 07:57
鯖の研究・・・棒すしの研究・・
2008/10/01(水) 09:26
鯖を求めて・・9回目第三十八日の出丸・・出港!