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2008年10月01日(水)更新
鯖を求めて・・9回目第三十八日の出丸・・出港!
昨日は・・時間が無く簡単な投稿でした・・
今日はその続きを投稿します!。
9月30日朝2時45分・・出港
いつもの・・白波・・海は・・おだやかです。
定置網への海の道・・入れ替わりに巻網の大型船と
何船も遭遇・・鯖の巻網・・今日は漁があったのか?
そちらも気になる・・ましてや定置の魚の漁も・・
定置の網に着くと・・全員が所定の場所で作業開始・・
ほとんど声は無し!いつもの連携で作業は進む
このロープを巻く機会は足で操作!
黒いピンポン状のノブを足で左右に動かして
巻く早さを調節・・これが全員実に上手い!
網を・・巻いて・・最後の引き上げ段階・・
ここは全員で巻く巻く・・板長もここだけは船員の気持ち
マンボー君は先に引き上げて・・と
深川氏・・「メジが入っている!ヨッシャ!」
メジマグロ(本マグロの若い物)・・大漁だと・・
相当の金額・・だが・・2本(でも高価であれよー)
今日も主流は鮭とイナダ・・気温は18度
出港の時は9度だったが・・気水温が高く19度・・
南のマグロやマンボーが網に入るのでは・・まだ
秋の海に完全になっていないのでしょう!
帰港のときも・巻網船と平行して走る日の出丸
八戸港に・・魚を水揚げ!
板長は深川氏に・・「どうだった・・漁は?」
深川氏は・・・・・「他の船も同じ感じだな・・」
いつもの年であれば・・もう10月の今は
「秋の海に変わっている」と・・口には出せねど・・
八戸港では4000トンの鯖が水揚げされた・・
しかし・・400gの中型ばかりで〆鯖には小さい型ばかり
巻網船でさえ・・苦労をして鯖を求めての操業
中型の鯖では・・漁価も低いのです。
日の出丸の操舵室・・コンパスが板長に語ります
「大漁の魚はこれからだ・・!」と
それを信じてまた・・日の出に乗船します
今日は、何本かの鯖が水揚げされました・・
板長は八戸の海で最高の鯖との出会いを待ちます
9回目ですが・・その鯖にはまだ出会えてません
しかし、広い海の上・・簡単に見つかり
簡単に捕まえる事など・・海の上にいると・・思います
「海に笑われています」・・「板長のアホー!」と
それだけ海で魚を捕る・・命を張る漁業者の人達の苦労苦悩
それを知るだけでも・・価値がある!
「鯖・鯖」と言う板長のアホはまだまだ何も海を知らない
これからも修行をしてきます・・ハイ
八戸ニューシティホテル
谷口板長の「虎鯖」と「鯖のみそ造り」はこちらからお取り寄せ!
八食センター オンライン ショッピング
最高の「虎鯖料理」は・・こちらでもお取り寄せ!
【まごころ ふるさと便】
今日はその続きを投稿します!。
9月30日朝2時45分・・出港
いつもの・・白波・・海は・・おだやかです。
定置網への海の道・・入れ替わりに巻網の大型船と
何船も遭遇・・鯖の巻網・・今日は漁があったのか?
そちらも気になる・・ましてや定置の魚の漁も・・
定置の網に着くと・・全員が所定の場所で作業開始・・
ほとんど声は無し!いつもの連携で作業は進む
このロープを巻く機会は足で操作!
黒いピンポン状のノブを足で左右に動かして
巻く早さを調節・・これが全員実に上手い!
網を・・巻いて・・最後の引き上げ段階・・
ここは全員で巻く巻く・・板長もここだけは船員の気持ち
マンボー君は先に引き上げて・・と
深川氏・・「メジが入っている!ヨッシャ!」
メジマグロ(本マグロの若い物)・・大漁だと・・
相当の金額・・だが・・2本(でも高価であれよー)
今日も主流は鮭とイナダ・・気温は18度
出港の時は9度だったが・・気水温が高く19度・・
南のマグロやマンボーが網に入るのでは・・まだ
秋の海に完全になっていないのでしょう!
帰港のときも・巻網船と平行して走る日の出丸
八戸港に・・魚を水揚げ!
板長は深川氏に・・「どうだった・・漁は?」
深川氏は・・・・・「他の船も同じ感じだな・・」
いつもの年であれば・・もう10月の今は
「秋の海に変わっている」と・・口には出せねど・・
八戸港では4000トンの鯖が水揚げされた・・
しかし・・400gの中型ばかりで〆鯖には小さい型ばかり
巻網船でさえ・・苦労をして鯖を求めての操業
中型の鯖では・・漁価も低いのです。
日の出丸の操舵室・・コンパスが板長に語ります
「大漁の魚はこれからだ・・!」と
それを信じてまた・・日の出に乗船します
今日は、何本かの鯖が水揚げされました・・
板長は八戸の海で最高の鯖との出会いを待ちます
9回目ですが・・その鯖にはまだ出会えてません
しかし、広い海の上・・簡単に見つかり
簡単に捕まえる事など・・海の上にいると・・思います
「海に笑われています」・・「板長のアホー!」と
それだけ海で魚を捕る・・命を張る漁業者の人達の苦労苦悩
それを知るだけでも・・価値がある!
「鯖・鯖」と言う板長のアホはまだまだ何も海を知らない
これからも修行をしてきます・・ハイ
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