ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
つかの間の八戸です・・・が
投稿日時：2012/02/01(水) 09:39
板長です。
昨夜八戸に戻りました。
元日に八戸に出て、月末の夜に帰還しましたが
やはり八戸は寒いですねー
氷点下・・何度？
関東への出張だったので板長のジャンパーは薄手
ちと・・無謀の帰還でしたー
今朝は、厚手の重い布団で曝睡の板長・・
夜の１０時～朝８時まで眠れました・・・
催事が無いと眠れるものですねー
青森県・・八戸を甘く見てはいけません。
関東とでは気候が別世界・・出張ボケの板長でしたー
関東遠征・・首都圏での催事は
板長ブース的には良い数字で終えてきたとは思いますが
全てが上手く行けたのか・・と言えば
まだまだ・・と思う部分があります。
昨日も、
「八助梅を着ける部分を考えて・・梅味が苦手なの」
確かに、そこは考え直さねば
梅を着けるのは抗菌のため・・の意味あいが大きいので
これからは、端に着けねば！
また、鯖の価格は上がれども・・その脂質の見極めは？
この見極めは現時点で、板長とサチコしか出来ません。
その見極めを誰しもが、その価格に見合った物かを
判断する教育も必要になってきました・・急務です。
ラズウェル細木さんのポスターは秋田県のポスターです
「秋田、みちのく展」に参加中はこの紙面に見つめられて
日々仕事の板長でした・・「サボるなよ！」と
今回も近くの業者さんが
「こんな数字かー・・もう来ねーぞ！」
忙しい店舗・暇な店舗・・前年比が？とか
この業務との収支はとても必要なことなのですが
問題は・・『何を売るのか？』
秋田とみちのくの物産展に出店しての業務は
故郷の土地の味を知ってもらうことが目的のはず。
板長も反省をして次の催事に出向きます。
「青森県は八戸の鯖ですよー！」の掛け声
（八戸前沖鯖ですよー・・はいいにくい）
お客様は・・未だに「青森県で鯖が捕れるの？」
この認識は全国共通・・となり県の方も知らなかった！
板長・・明日は仙台市藤崎デパートで東北展へ
全国ブランドの金華鯖に負けないように、八戸を伝えます。
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
昨夜八戸に戻りました。
元日に八戸に出て、月末の夜に帰還しましたが
やはり八戸は寒いですねー
氷点下・・何度？
関東への出張だったので板長のジャンパーは薄手
ちと・・無謀の帰還でしたー
今朝は、厚手の重い布団で曝睡の板長・・
夜の１０時～朝８時まで眠れました・・・
催事が無いと眠れるものですねー
青森県・・八戸を甘く見てはいけません。
関東とでは気候が別世界・・出張ボケの板長でしたー
関東遠征・・首都圏での催事は
板長ブース的には良い数字で終えてきたとは思いますが
全てが上手く行けたのか・・と言えば
まだまだ・・と思う部分があります。
昨日も、
「八助梅を着ける部分を考えて・・梅味が苦手なの」
確かに、そこは考え直さねば
梅を着けるのは抗菌のため・・の意味あいが大きいので
これからは、端に着けねば！
また、鯖の価格は上がれども・・その脂質の見極めは？
この見極めは現時点で、板長とサチコしか出来ません。
その見極めを誰しもが、その価格に見合った物かを
判断する教育も必要になってきました・・急務です。
ラズウェル細木さんのポスターは秋田県のポスターです
「秋田、みちのく展」に参加中はこの紙面に見つめられて
日々仕事の板長でした・・「サボるなよ！」と
今回も近くの業者さんが
「こんな数字かー・・もう来ねーぞ！」
忙しい店舗・暇な店舗・・前年比が？とか
この業務との収支はとても必要なことなのですが
問題は・・『何を売るのか？』
秋田とみちのくの物産展に出店しての業務は
故郷の土地の味を知ってもらうことが目的のはず。
板長も反省をして次の催事に出向きます。
「青森県は八戸の鯖ですよー！」の掛け声
（八戸前沖鯖ですよー・・はいいにくい）
お客様は・・未だに「青森県で鯖が捕れるの？」
この認識は全国共通・・となり県の方も知らなかった！
板長・・明日は仙台市藤崎デパートで東北展へ
全国ブランドの金華鯖に負けないように、八戸を伝えます。
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- お休みの日 [04/17]
- 地図・・が役にたちます！ [04/16]
- 津市松菱、最終日・・丸吉飯店・・ [04/15]
- 単価が必要なんだ！ [04/14]
- 縞ホッケ食べたい・・ [04/13]
- 新商品は売り場から・・ [04/12]
- 今年は三重で桜です [04/11]
- 三重県津市松菱百貨店「東北＆九州展」 [04/10]
- コンビニで板長商品 [04/09]
- サンロード青森最終日！・・何かと催事には・・・ [04/08]
- 画像処理・・ [04/07]
- 営業時間に思う・・・ [04/06]
- 根城城址の花は？ [04/05]
- 400鯖・・での販売が中心！ [04/05]
- サンロード青森です [04/04]
- 居酒屋新幹線が・・復活？ [04/03]
- 700極で助けられています [04/02]
- 八戸に戻りましたが・・ [04/01]
- 宇都宮福田屋インターパーク店最終日・・・かき揚げ [03/31]
- 酸化をする事は・・・ [03/30]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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