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鯖のトマト煮と梅煮
投稿日時：2011/10/25(火) 06:39
鯖子・・板長は水曜の午前に移動
女子部は昼にヤスさんは・・夕刻の移動ね！
今回の催事は、マネキンさんやバイトさんの
売り子さんは頼まないで、ホテル側だけで販売予定ね
だとすると・・鯖のみそ煮を中心に
鯖の煮物が売れるわよー！
鯖男・・そうかー煮物を作る製作者が全員顔を揃えての販売
なんだ！それは・・楽しみだなー
板長は鯖のみそ煮の説明中心で
女子部は、鯖のりんご煮を売るのが得意・・
鯖子・・でも「鯖・サとまと」も１手間で超美味になるのよ
トマト煮にとろけるチーズを乗せて・・チンするの
チン？ではなく・・オーブンレンジで５分よ
これが、簡単に出来るのよ、
鯖の臭みは無いし骨ごと食べれるのは鯖のみそ煮と同じ
でも、何か手間を掛けないで手間を掛けたように見えて
そして・・美味しい料理・・主婦の味方ね！
急な来客にも対応可能・・冷凍から湯煎で１０分で
解凍できて５分チンで・・イタリアンなのよ！
そして・・梅煮は
一人鍋に最適なのよ！
板長も一人鍋に梅煮を入れて・豆腐・白菜・葱・・
冷蔵庫にある野菜を入れて少し水を加えて・・煮る
仕上げに醤油を加えると・・完成
酒のつまみに最適！ご主人向けに簡単
野菜を変えと・・何日分にも変化するわよ！
鯖男・・この画像を今日・・板長がパウチしていた
そうかーお客様に説明をするためのアイテム作りかー
でも・・この1手間でグーンとバリエーションが広がる
鯖のみそ煮はごはんのおかずで決まりだけど・・
トマト煮と梅煮は・・１ランクアップする、なるほどー
船橋東武デパートで女子部が売ります♪
女子部は昼にヤスさんは・・夕刻の移動ね！
今回の催事は、マネキンさんやバイトさんの
売り子さんは頼まないで、ホテル側だけで販売予定ね
だとすると・・鯖のみそ煮を中心に
鯖の煮物が売れるわよー！
鯖男・・そうかー煮物を作る製作者が全員顔を揃えての販売
なんだ！それは・・楽しみだなー
板長は鯖のみそ煮の説明中心で
女子部は、鯖のりんご煮を売るのが得意・・
鯖子・・でも「鯖・サとまと」も１手間で超美味になるのよ
トマト煮にとろけるチーズを乗せて・・チンするの
チン？ではなく・・オーブンレンジで５分よ
これが、簡単に出来るのよ、
鯖の臭みは無いし骨ごと食べれるのは鯖のみそ煮と同じ
でも、何か手間を掛けないで手間を掛けたように見えて
そして・・美味しい料理・・主婦の味方ね！
急な来客にも対応可能・・冷凍から湯煎で１０分で
解凍できて５分チンで・・イタリアンなのよ！
そして・・梅煮は
一人鍋に最適なのよ！
板長も一人鍋に梅煮を入れて・豆腐・白菜・葱・・
冷蔵庫にある野菜を入れて少し水を加えて・・煮る
仕上げに醤油を加えると・・完成
酒のつまみに最適！ご主人向けに簡単
野菜を変えと・・何日分にも変化するわよ！
鯖男・・この画像を今日・・板長がパウチしていた
そうかーお客様に説明をするためのアイテム作りかー
でも・・この1手間でグーンとバリエーションが広がる
鯖のみそ煮はごはんのおかずで決まりだけど・・
トマト煮と梅煮は・・１ランクアップする、なるほどー
船橋東武デパートで女子部が売ります♪
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 新宿高島屋１１階 美味コレクション [04/18]
- お休みの日 [04/17]
- 地図・・が役にたちます！ [04/16]
- 津市松菱、最終日・・丸吉飯店・・ [04/15]
- 単価が必要なんだ！ [04/14]
- 縞ホッケ食べたい・・ [04/13]
- 新商品は売り場から・・ [04/12]
- 今年は三重で桜です [04/11]
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- コンビニで板長商品 [04/09]
- サンロード青森最終日！・・何かと催事には・・・ [04/08]
- 画像処理・・ [04/07]
- 営業時間に思う・・・ [04/06]
- 根城城址の花は？ [04/05]
- 400鯖・・での販売が中心！ [04/05]
- サンロード青森です [04/04]
- 居酒屋新幹線が・・復活？ [04/03]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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