ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
出会い・・花淋（かりん）小西料理長の味
投稿日時：2010/12/07(火) 19:20
やっと・・落ち着いてブログを書ける板長でして・・ハイ
各都市を回るにつれて・・良き人達に出会える機会も
多くなってきます、とても良いことですよねー
甲府では・・奥藤（おくとう）の名取さん
福島では・・遠藤歯科医と日下氏
必ず・・その土地で友と知り会えての旅になります。
この友に。成りうる方々と出会えるから
旅は楽しいのですね・・
先日は板長・・函館の棒二森屋百貨店での催事でした。
この画像は虎鯖ブース設営時に
お向かいの・・中華ダイニング「花淋」カリンさんの
料理長の小西さんから・・頂いた品で
「イカとセロリの塩炒め」
食べたら・・ビックリ！サプライズ！！！
「塩炒め」・・醤油は入れないで臭みを消す？
消せるのか・・セロリのあの香りが・・・
雑みのない！スッキリとした味わいの中に
イカとセロリの存在感と独特の味の主張に・・驚きでした。
思わず・・次の日も、花淋さんの点心盛りで
久ぶりに・・豪華な夕食でした。
ビールは、当然・・北海道なので「エビス」でしょう！
函館・・・どれだけ、
花淋さんの店舗に助けられたの催事だったことなのか
ゴミ捨て、イベントの対応から駐車券の出し方・・
全て・・花淋さんの協力のもとでした・・が
板長・・板前として・・気になる味
「塩炒め」とは何ぞや？
次回・・函館に行ったら・・小西料理長に聞こう
「味付け・・・教えて！」と
（自分で開拓しろの！・・声が聞こえますがムリ！）
まいど！おはよう！今日は！何を！
来られる方々は・・お馴染みさんで
その方々だけで商品が消えて行く・・
やはり・・『味の良さ』そこに人は集うのですね♪
函館に行ったら・・・ここの味がお勧めです。
（小西料理長とスタッフのみなさん・・その節は
ありがとうございました！また行きます）・・ハイ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八戸ニューシティホテル ℡ ０１７８－４６－０３１１
ＦＡＸ ０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。
≫≫≫ＨＰは、こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
各都市を回るにつれて・・良き人達に出会える機会も
多くなってきます、とても良いことですよねー
甲府では・・奥藤（おくとう）の名取さん
福島では・・遠藤歯科医と日下氏
必ず・・その土地で友と知り会えての旅になります。
この友に。成りうる方々と出会えるから
旅は楽しいのですね・・
先日は板長・・函館の棒二森屋百貨店での催事でした。
この画像は虎鯖ブース設営時に
お向かいの・・中華ダイニング「花淋」カリンさんの
料理長の小西さんから・・頂いた品で
「イカとセロリの塩炒め」
食べたら・・ビックリ！サプライズ！！！
「塩炒め」・・醤油は入れないで臭みを消す？
消せるのか・・セロリのあの香りが・・・
雑みのない！スッキリとした味わいの中に
イカとセロリの存在感と独特の味の主張に・・驚きでした。
思わず・・次の日も、花淋さんの点心盛りで
久ぶりに・・豪華な夕食でした。
ビールは、当然・・北海道なので「エビス」でしょう！
函館・・・どれだけ、
花淋さんの店舗に助けられたの催事だったことなのか
ゴミ捨て、イベントの対応から駐車券の出し方・・
全て・・花淋さんの協力のもとでした・・が
板長・・板前として・・気になる味
「塩炒め」とは何ぞや？
次回・・函館に行ったら・・小西料理長に聞こう
「味付け・・・教えて！」と
（自分で開拓しろの！・・声が聞こえますがムリ！）
まいど！おはよう！今日は！何を！
来られる方々は・・お馴染みさんで
その方々だけで商品が消えて行く・・
やはり・・『味の良さ』そこに人は集うのですね♪
函館に行ったら・・・ここの味がお勧めです。
（小西料理長とスタッフのみなさん・・その節は
ありがとうございました！また行きます）・・ハイ
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℡ ０３－３２０７－２２００（日、祭日休）
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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