ホテル八甲(はっこう)

今朝の八戸は真冬の景色・・





西の地方では桜の開花・・八戸はこの景色・・
日本は広い・・道路はカチカチのスケートリンク

この雪を八戸では「彼岸じゃーらく」と呼んでおり
春彼岸の後に水分を多く含んだ雪の事を言うのです！

しかし・・天気予報では・・この寒さは続くとか？
春はまだかな？でもこれが普通の気温かも・・・


ところで・・最近・・板長は午後からの仕入れにシフト
午前中は鯖との格闘をしています。

来月８日から・・埼玉県熊谷市「八木橋デパート」での
青森県物産展に出展するための鯖作り！

午前中に鯖を仕込まねば、夜の営業時間に影響をするため
朝のうちに鯖達と格闘を・・

「格闘」の言葉ではないなー・・優しく捌いて
「美味しく虎鯖になってくれー」と願いを込めての作業！

板長は鯖達と会話をしながら・・捌いています・・たとえば



何でお前達、デブもあれば・・ヤセもいるの
どっちの体形が泳ぎやすいのだー？

板長とすれば・・
上の鯖君の方が・・旨そうで高く売れるのだが

鯖に言われます！
『アホー板長のためにデブ・ヤセになったんじゃねー』

『俺は甘いスイーツ系の鰯が好きで運動嫌い・・こいつは
体育会系で運動大好き鯖・・なのだー！』



鯖の中にも美人がいるのか？・・と板長が尋ねると

『アホー・・男女の区別も分からねーくせに何が美人だー』
確かに板長・・区別出来ない！





みんな・・良く見ると・・顔が違うけど？と板長聞きます

『そりゃーそうよ！凛々しい顔もいれば優しい顔もいる
鼻が長く青いのは・外国鯖・・だったりしてー

性格的には同じ気質かなー？食い意地がはってる奴はいるが・・
人間の世界でも同じだろーただ鯖には腹黒いのはいない
』

時々・・鯖にオチョクラレながら・・・
そして・・



『俺達・・主体性がなかったよなー・・誰かが右へ行けば
右へ！左と言えば左・・だから・・こんな場所に！』

『だよなーもっと海は広いから・・一尾で行動してたら
網にみんなで入り込む事もなかったのにー』

『でも・・俺達一尾では寂しくて行動できねーし・・でも
この板長とか言う奴の・・包丁の腕は確かなのか？』

『知らねーけど・・こいつ、やたら俺達を捌き続けてるみたいだぞ！
そうしたら・・こいつ鯖の大敵かー』

『でも・・どうせ食われるなら・・旨くなって食われたいよなー』

・・と・・話が聞こえてきます・・そこで板長・・

≪よっしゃー・・今から超旨い虎鯖と鯖のみそ煮に仕込むずらー≫

こんなアホな会話を鯖としております・・では明日も！ハイ



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